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Flans au tapioca et fruits exotiques par France Terre de Lait
Flans au tapioca et fruits exotiques par France Terre de Lait

Flan coco et pitaya

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France Terre de Lait France Terre de Lait
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 3 personnes
1 tranche de pitaya
1 boule de spaghettis de tapioca rose
80 ml de lait
1 cuillères à soupe de poudre de coco
1 cuillère à soupe de sucre
1 œuf
1 cuillère à soupe de farine
1 cuillère à soupe de beurre fondu
Quelques pétales de roses séchés
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Faire cuire 10 mn à l’eau bouillante les spaghettis de tapioca.
Parfumer le lait avec la poudre de coco, ajouter le sucre, le beurre, l’œuf et la farine, mélanger pour obtenir une pâte bien lisse. Mettre dans un bol. Ajouter les spaghettis sur le dessus et déposer dans le cuit vapeur pour 15 à 20 mn.
Laisser refroidir et au moment de servir, ajouter les morceaux de pitaya et quelques pétales de rose séchés.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une recette de dessert au pitaya à tester sans attendre !

flan noix de coco pitaya tapioca
Publié le 19 décembre 2023 à 20h45, Modifié le 22 décembre 2023 à 16h25

Accord mets et musique

A écouter en préparant Flan coco et pitaya

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