1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Tarte aux poires façon bourdaloue
Tarte aux poires façon bourdaloue
Tarte aux poires façon bourdaloue

Tarte aux poires façon bourdaloue

La Pistacheraie La Pistacheraie
Facile

Quelques mots sur cette recette de dessert

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de poires pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Voir la recette
amandes crème d'amande poires poires pochées pâte sucrée rhum tarte tarte amandine vanille
Publié le 21 janvier 2014 à 14h12, Modifié le 9 décembre 2025 à 11h37

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte aux poires façon bourdaloue

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

La Pistacheraie partage également ces recettes.

Tarte au chocolat
Tarte au chocolat
La Pistacheraie La Pistacheraie

Un fond de pâte sablée au pralin, croustillant grâce à un fin chablon au chocolat au lait, garni d'un crémeux intense au chocolat noir 80%. L'appareil, réalisé en incorporant une crème anglaise au chocolat, offre une texture moelleuse et un goût puissant sans amertume.

1
Cake amande-griotte
Cake amande-griotte
La Pistacheraie La Pistacheraie

Cake financier à l'amande, au mahaleb et à la cerise griotte. Sur une base de recette provenant de Christophe Michalak. Félicitez son auteur par un coup de coeur !

Baba au rhum
Baba au rhum
La Pistacheraie La Pistacheraie

Une pâte à savarin bien alvéolée généreusement imbibée d’un sirop fruité au rhum. Le tout garni d’ananas et de crème chantilly à la vanille de Tahiti. Cette vanille apporte un parfum anisé très agréable dans une crème.

1

Des recettes du Chef Simon

Tarte tropézienne
Tarte tropézienne
Chef Simon Chef Simon
Une recette qui s'approche de l'originale.
16
Chocolat chaud
Chocolat chaud
Chef Simon Chef Simon
La recette du chocolat chaud de Marguerite, pour accompagner le pain d'épices ou les petites brioches.
5
Crème d'amande
Crème d'amande
Chef Simon Chef Simon
A ne pas confondre avec la crème frangipane qui est un mélange de crème pâtissière et de crème d'amande.
7

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Tarte bourdaloue de Chef simon
Tarte aux poires bourdaloue de Mercédessert
Tarte fine au maroilles, aux poires et au cumin de Stella cuisine
Tarte bourdaloue de Je cuisine donc je suis
Tarte au roquefort, jambon et poire de Docteur chocolatine
Tarte à la poire de Cuisine alcaline
Galette des rois tellement poire de Miam miam & yum
Tarte aux poires et au chaource de Kilometre-0
Tarte amandine aux poires et gingembre de Amande et basilic
Tarte chocolat praliné et poires pochées de United colours of macarons
Tarte poire et chocolat de Déliacious
Tarte aux pommes façon bourdaloue de Ça ne sent pas un peu le brûlé là?

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1