Arancini brocolis et saumon

Un véritable coup de cœur pour ces arancini revisités, à la fois croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur ! Dans cette version originale et savoureuse, le chou-fleur râpé se mêle au bœuf haché, à la mozzarella fondante, et à une panure dorée au parmesan pour un résultat ultra réconfortant.

Ces petites boulettes sont idéales en plat léger, à servir avec une salade ou une sauce tomate, mais aussi parfaites pour un apéritif dînatoire ou à glisser dans les boîtes à lunch des petits comme des grands.

Parfaits pour l’apéro ou en entrée, ces samoussas croustillants au poulet et aux pommes de terre sont simples à préparer et riches en saveurs. Leur garniture épicée et parfumée fait voyager les papilles à chaque bouchée.

À servir en apéritif dînatoire ou en plat avec une salade, ils séduisent toute la famille par leur gourmandise et leur convivialité.

Dès que j’ai reçu dans la degustabox , les pains suédois la boulangère, j’ai tout de suite pensé à réaliser un sandwich cake. Une couche de fromage et concombre et une couche de fromage et saumon fumé… quoi de meilleur. Je trouve que le visuel est magnifique … bon par contre c’est pas le plus facile à manger !!! Mais cela a eu son effet sur ma fille de 2 ans qui a dit qu’elle voulait du gâteau !