Cookies au praliné vegan

Envie d’une pause sucrée estivale ? Ces carrés ultra gourmands combinent le fondant d’un brownie au beurre de cacahuète et le croustillant d’une pâte à cookie sans œuf et sans cuisson. Pas besoin de four, ils se préparent en un rien de temps avec des ingrédients simples et pleins de bonnes choses.

Résultat : un encas ou un dessert sain, réconfortant et terriblement addictif. À conserver bien au frais pour une texture parfaite et une explosion de saveurs à chaque bouchée !

Ces cookies capturent à merveille l’esprit de l’automne : une enveloppe légèrement croustillante, un cœur fondant, et au centre une garniture parfumée à la cannelle rappelant les fameux cinnamon rolls.
C’est la rencontre gourmande entre le cookie traditionnel et la brioche roulée, avec en final un léger glaçage sucré qui les rend tout simplement irrésistibles.
Servis avec un café ou un chocolat chaud, ils disparaissent toujours plus vite qu’on ne le pense.

Avis aux amoureux de cookies et de garnitures fondantes : cette recette est faite pour vous ! On part d’un cookie moelleux aux pépites de chocolat, que l’on garnit d’un cœur coulant au beurre de cacahuète chocolaté ou à la pâte à tartiner.

À la cuisson, tout fond à merveille et offre un contraste irrésistible entre croquant et cœur ultra-gourmand. Chaque bouchée est une explosion de saveurs… difficile de s’arrêter à un seul !