De délicieuses endives rôties et farcies avec un beurre agrémenté de fruits secs (figues, abricots et noix) et de zestes d'agrumes (clémentines et citrons verts et jaunes)
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De délicieux sablés enrobés de sucre cristallisé scintillants comme les diamants.
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Avelines, coudres ou noisettes, elles possèdent des vertus à ne pas négliger.
Il se grignotent tels quels et intègrent à merveille de nombreuses recettes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Delizioso pour accompagner la recette Crème d'endives au Porto et saint-jacques.
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