Une variante du plus célèbre plat anglais le fish and chips. Les filets trempés dans une pâte à l'eau pétillante ou à la bière sont épicés à la coriandre, à l'ail et au curry, puis roulés dans la chapelure. Deux sauces accompagnent le plat, une au curry, l'autre aux tomates.. so delicious!
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Une musique partagée par Graine de faim kely pour accompagner une recette de cabillaud pané aux graines et sa salade de chou chinois à la japonaise.
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