Focaccia de la Befana : fougasse de l'épiphanie (Italie)

Focaccia de la Befana

Name: Focaccia de la Befana
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: brioche
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Streetfood et cuisine du monde

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 15 min 12 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Selon la tradition italienne, la Befana passe la veille de l'épiphanie apporter des cadeaux aux enfants sages. Voici une recette de galette des Rois sans frangipane, comme on cuisine en Italie. Une fleur briochée aux fruits confits pour tirer la pièce ou les Roi et Reine.

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brioche cuisine italienne fougasse galette des rois sans frangipane sorcière épiphanie

Recette ajoutée le 07/01/17 - Mise à jour le 27/01/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Focaccia de la Befana

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On déguster la Focaccia de la Befana en écoutant la befana trullala.

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