Focaccia de la Befana brioche sans frangipane cuisine italienne fougasse galette des rois épiphanie sorcière
Selon la tradition italienne, la Befana passe la veille de l'épiphanie apporter des cadeaux aux enfants sages. Voici une recette de galette des Rois sans frangipane, comme on cuisine en Italie. Une fleur briochée aux fruits confits pour tirer la pièce ou les Roi et Reine.
On déguster la Focaccia de la Befana en écoutant la befana trullala.
Elles se cachent dans les galettes des rois
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