Les zakouski russes sont un art de vivre, un art gourmet. Des pommes de terre nouvelles ou tendres, des anchois disposés en cercle, des oeufs durs mimosa à la mimosa. Voici pour un apéro, un brunch, une entrée russe délicieuse, rapide et facile à préparer.
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Une musique partagée par Christopher Humbert pour accompagner une recette de médaillons de lotte à la vanille et piment d’espelette.
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