Les zakouski russes sont un art de vivre, un art gourmet. Des pommes de terre nouvelles ou tendres, des anchois disposés en cercle, des oeufs durs mimosa à la mimosa. Voici pour un apéro, un brunch, une entrée russe délicieuse, rapide et facile à préparer.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Médaillons de lotte à la crème d'avocat.
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Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
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