Name: Salade de crevettes aux pommes, céleri, oeufs et noix du Brésil
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: crème
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Salade de crevettes aux pommes, céleri, oeufs et noix du Brésil

Streetfood et cuisine du monde

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 5 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une salade fraîcheur, tout en finesse et en gourmandise. Crevettes, citron, céleri branche, oeufs, noix du brésil, pommes vertes, s'allient et viennent enchanter les palais. Idéale pour les repas en extérieur, pique-nique, barbecues, son assaisonnement à la crème la rend fondante et terriblement onctueuse. S'il en reste (c'est rare) on s'en sert pour le bento, la lunchbox avec du riz ou une salade de pommes de terre ou encore pour le sandwich, le burger. En amuse gueule, servez cette salade sur des rondelles ou des barquettes de concombre.

Voir la recette

condiments crevettes crème entrée entrée froide laitue légumes feuilles moutarde noix noix du Brésil oeuf pique-nique pomme verte pommes produits laitiers Pâques salade de crevettes vinaigre à emporter

Recette ajoutée le 15/08/16 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de crevettes aux pommes, céleri, oeufs et noix du Brésil

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy Cooking pour accompagner la recette Crème brûlée à l’orange.

Club Chef Simon

Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !

D'autres recettes du même Gourmet

Streetfood et cuisine du monde partage également ces recettes.

Rouleaux aux crevettes, surimi, ananas, poivron, salade

Cuisinez ces wraps gourmands aux crevettes, bâtons de crabe, poivron rouge, ananas, oeufs durs assaisonnés d'une mayonnaise maison. De la lunchbox du repas au bureau, cette entrée peut garnir l'apéro, le brunch, sublime présentée en pyramide. L'originalité, la finesse de décoration et de présentation de ces hors d'oeuvres en forme de rouleaux, ne manquera pas d'aiguiser les appétits...

Gambas grillées à la plancha, ou au barbecue, sauce moutarde

A tomber.. ces gambas grillées au barbecue ou à la plancha au citron, servies avec une sauce moutarde, crème, tabasco. En l'absence de gambas, vous pouvez utiliser des crevettes classiques, ou grosses crevettes indiennes.

Crevettes cocktail en verrines

...ou version pique-nique (Etats-Unis). Voici une entrée fraîcheur cuisinée de deux manières, l'une est chic en verrines ou coupes. La deuxième version est sous la forme de délicieux sandwichs pour le pique-nique, la lunch-box, le bento ou le repas au bureau. On aime les plats polyvalents et la possibilité de réutiliser ainsi les restes d'un repas pour un autre, plus nomade.