heart
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pâtes d’Alsace aux asperges, aux lardons et à la crème
Pâtes d’Alsace aux asperges, aux lardons et à la crème
Pâtes d’Alsace aux asperges, aux lardons et à la crème

Pâtes d’Alsace aux asperges, aux lardons et à la crème

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner Leïla Martin - Je vais vous cuisiner
Facile

Quelques mots sur cette recette

Un plat simple, convivial et gourmand idéal pour un dîner à la bonne franquette, entre amis ou en famille !

Voir la recette
asperge crème lardons
Publié le 24 mai 2016 à 09h20, Modifié le 25 mai 2016 à 15h17

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pâtes d’Alsace aux asperges, aux lardons et à la crème

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner partage également ces recettes.

Tarte flambée aux légumes de printemps
Tarte flambée aux légumes de printemps
Leïla Martin - Je vais vous cuisiner Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Voici une version printanière de la tarte flambée, gourmande et pleine de fraîcheur. Asperges croquantes, petits pois, oignons nouveaux, crème au raifort, zestes de citron et herbes fraîches : une flammekueche revisitée qui invite à croquer la saison à pleines dents !

1
Tarte streusel abricot pistache
Tarte streusel abricot pistache
Leïla Martin - Je vais vous cuisiner Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Une tarte estivale ultra-gourmande tout en contrastes de saveurs et textures !

Tarte flambée aux deux asperges
Tarte flambée aux deux asperges
Leïla Martin - Je vais vous cuisiner Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Une tarte flambée printanière délicieusement agrémentée d'asperges

Des recettes du Chef Simon

Sauce mousseline
Sauce mousseline
Chef Simon Chef Simon
Sauce émulsionnée semi-coagulée chaude parfaite avec les asperges.
7
Éplucher et cuire des asperges fraîches
Éplucher et cuire des asperges fraîches
Chef Simon Chef Simon
Éplucher les asperges en fuseau et cuisson à l'anglaise.
10
Petits pots de crème chocolat caramel
Petits pots de crème chocolat caramel
Chef Simon Chef Simon
La seule difficulté réside dans la maîtrise de la cuisson.
4

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Crème d'asperges de Chef simon
Tagliatelles aux pointes d'asperges de Chef simon
Asperges blanches crème chorizo de Jérome
Tartelette d’asperge, œuf poché et crème de parmesan de Lesrecettesdejosephine.com
Spaghetti aux épinards, ail et lardons de La cuisine d'adeline
Poêlée de pâtes aux lardons et petits pois de Happy papilles
Pâtes aux épinards, asperges sauvages et pesto de roquette de Délices
Pâtes à la farine de kamut, tamari, asperges de Stella cuisine
Quiche lorraine sans pâte de Miechambo cuisine
Oeufs mimosa aux sardines à la crème d'asperges de Épicétout
Oeuf mollet, crème d'asperges de Cooking & cakes
Raviolis au provolone sur crème d’asperges de Ma fourchette est italienne

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1