Verrine de rhubarbe et miel d’Alsace, petits suisses à la vanille

Tarte à la rhubarbe ou tarte au fromage blanc ? Et pourquoi pas les deux en même temps !

Un délicieux gâteau de grand-mère ultra-moelleux avec du croustillant

Impossible d’imaginer un repas festif sans la traditionnelle terrine de foie gras ! Cette année, j’ai eu envie de tester un nouvel assaisonnement qui change un peu de l’ordinaire Gewurztraminer. Un foie gras mi-cuit délicieusement aromatisé au Whisky avec une touche délicate de vanille.