La crème de marrons ou confiture de châtaignes est une pâte à tartiner réalisée à partir de châtaignes, d'un sirop de sucre, de vanille et parfois de rhum. C'est une excellente idée de cadeau gourmand pour les fêtes.
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Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
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On prépare cette crème de marron en écoutant John Lee Hooker - This Is Hip
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