Streusel chocolat amande et coulis de groseille

Le streusel, j'adore ça ! Et pourquoi aux framboises ? Mais parce qu'il y en a encore dans le jardin !

Comme nous n'avons pas fait de folie pendant les fêtes et qu'on vient de faire l'impasse sur la galette, il n'y a aucune raison de ne pas se laisser tenter par une voire deux parts de Kougelhopf aux pépites de chocolat. Que ceux qui sont contre l'idée lèvent la main... personne? Alors voilà la recette !

Bredele : nids de guêpes ou Wàschpànàschter en Alsacien. Recette alsacienne.