Salade de poires au Roquefort

L’oeuf poché fait souvent peur aux novices. Il est vrai que comparé à une omelette ou un oeuf dur, il demande une technique un peu plus délicate. Mais rien, d’impossible, avec les bons conseils, vous allez voir que c’est à la portée de tous.

Ce curry de lieu jaune accompagné de boulgour est une recette aux saveurs indiennes idéale pour un diner léger, très facile et rapide à préparer.

Aujourd’hui, je vous propose une recette de panna cotta aux abricots. La panna cotta, c’est un dessert que j’aime bien faire quand on a des invités car je peux la préparer la veille et cela passe toujours très bien même après un repas chargé. C’est aussi très facile à faire et nécessite peu d’ingrédients.