Name: Carpaccio d'espadon, confiture d'algues, purée d'aubergine et rates
Total time: 30 min
Cuisine: carpaccio
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Carpaccio d'espadon, confiture d'algues, purée d'aubergine et rates

Les Vagabondages de Vi@ne

Quelques mots sur cette recette

Avez-vous envie de préparer une recette de carpaccio d'espadon, confiture d'algues, purée d'aubergine et rates ? Cuisinez en suivant cette recette d'espadon et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Voir la recette

algues aubergines carpaccio espadon légumes fruits légumes racines mer poisson d'eau de mer pomme de terre été

Recette ajoutée le 05/09/14 - Mise à jour le 18/09/14 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Carpaccio d'espadon, confiture d'algues, purée d'aubergine et rates

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Clementine pour accompagner une recette de carpaccio à la mayonnaise à la truffe.

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Les Vagabondages de Vi@ne partage également ces recettes.

Curry de légumes aux crevettes

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de pomme de terre pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Tian de légumes

Avez-vous envie de préparer une recette de tian de légumes ? Cuisinez en suivant cette recette d'aubergines et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Joues de lotte à la Provençale

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'olives pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.