Gambas du Portugal au piri piri

Gambas au piri piri

Name: Gambas au piri piri
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: gambas
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Les filles, à table !

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

En balade au Portugal nous en avons profité pour faire le plein de plats de poissons et fruits de mer ! Je ne compte plus les fois où j’ai réalisé cette recette de gambas tellement délicieuse et pimentée juste comme il faut.

Voir la recette

coriandre crustacés cuisine du monde cuisine européenne cuisine portugaise gambas herbes aromatiques piri piri

Recette ajoutée le 10/07/17 - Mise à jour le 22/12/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gambas au piri piri

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une belle recette à préparer en écoutant The Raconteurs – Steady, As She Goes

Une recette dans...

A la table du capitaine Nemo

D'autres recettes du même Gourmet

Les filles, à table ! partage également ces recettes.

Salade de poulpe à la portugaise

En dehors de la morue, plat emblématique du Portugal, il y a également le poulpe, bien souvent présenté en salade. J’ai donc essayé de reproduire une de ces salades, et c’est assez ressemblant …. J’y ajoute de la coriandre car, et j’ai été assez surprise, ils en mettent dans énormément de plats, chauds ou froids. Voilà donc ma petite salade de poulpe comme au Portugal.

Gambas sautées à la mangue

Une petite entrée savoureuse aux accents exotiques

Salade de poulpe et pommes de terre à la portugaise

Un incontournable de la cuisine portugaise, le poulpe, en version salade de bistrot ... Une salade avec des pommes de terre, du poivron (ou des piquillos ici), de la coriandre, bref un classique de cette cuisine riche en saveurs et qui en régalera plus d'un !!