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Autre idée : remplacer les rillettes de porc par du canard et remplacer la purée de pommes de terre par celle aux carottes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Florian Vallet pour accompagner la recette Potimarron en purée.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.
Nous avons sélectionné pour vous des cocktails de fêtes pour tous les goûts, avec ou sans alcool.
Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances.
Maîtrisez la qualité de la viande et la quantité de graisse pour des rillettes réussies.
De viande ou de poisson, accommodé des légumes de votre choix, vive le parmentier !
Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.
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