Porc char siu ou laqué

Name: Porc char siu ou laqué
Total time: 30 min
Yield: 0 personnes
Cuisine: cuisine asiatique
Ingredients: 400 grammes de filet mignon de porc; 1,5 cuillères à soupe de sauce Hoisin; 1,5 cuillères à soupe de Char Siu; 1 cube de soja fermenté blanc ou rouge; 1 cuillère à café de vin ShaoXing; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de sucre maltose en sirop (ou golden syrup ici ou sinon du miel); 1 cuillère à soupe d'huile végétale (tournesol); Poivre

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Difficulté moyenne

Ingrédients

400 grammes de filet mignon de porc

1,5 cuillères à soupe de sauce Hoisin

1,5 cuillères à soupe de Char Siu

1 cube de soja fermenté blanc ou rouge

1 cuillère à café de vin ShaoXing

1 cuillère à soupe de sauce soja

1 cuillère à soupe de sucre maltose en sirop (ou golden syrup ici ou sinon du miel)

1 cuillère à soupe d'huile végétale (tournesol)

Poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Thịt xá xíu.

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Accord musical

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