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Porc char siu ou porc laqué
Porc char siu ou porc laqué

Porc char siu ou laqué

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Difficulté moyenne

Ingrédients

400 grammes de filet mignon de porc
1,5 cuillères à soupe de sauce Hoisin
1,5 cuillères à soupe de Char Siu
1 cube de soja fermenté blanc ou rouge
1 cuillère à café de vin ShaoXing
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de sucre maltose en sirop (ou golden syrup ici ou sinon du miel)
1 cuillère à soupe d'huile végétale (tournesol)
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Thịt xá xíu.

Voir la recette
char siu cuisine asiatique cuisine chinoise cuisine vietnamienne filet mignon plat principal porc sandwich soupe chinoise
Publié le 27 avril 2020 à 17h11, Modifié le 21 janvier 2023 à 17h17

Accord mets et musique

A écouter en préparant Porc char siu ou laqué

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