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Purée de carottes au curry
Purée de carottes au curry

Purée de carottes

Makicuisine Makicuisine
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

4 personnes
1 kg de carottes
15 cl de crème liquide
1 cac de curry
4 cas d’eau de cuisson
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

La purée de carottes, ce n'est pas que pour les enfants ! Les grands aussi l'aiment beaucoup, surtout lorsqu'il s'agit d'accompagner une belle papillote de poisson ou une savoureuse côte de porc. Je vous propose donc ma recette de purée de carottes au curry, un petit délice simple et rapide !

Voir la recette
accompagnement carottes curry légumes purée
Publié le 19 février 2021 à 14h10, Modifié le 7 février 2025 à 17h08

Accord mets et musique

A écouter en préparant Purée de carottes

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On savoure cette purée de carottes en écoutant Nirvana - The Man Who Sold The World

Accord mets et boisson

Un Gewurztraminer aux notes épicées accentue le curry, tandis qu’une infusion de gingembre apporte une touche exotique et légèrement relevée.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Une recette dans...

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