Sablé à la confiture

Name: Sablé à la confiture
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: confiture
Ingredients: 250 g de farine environ; 90 g de sucre ( moitié glace, moitié poudre); 100 gr beurre mou; 1 oeuf; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 sachet de Sucre vanillé; 1 cuillère à soupe de maïzena; Confiture au choix

Manel

Difficulté moyenne

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

250 g de farine environ

90 g de sucre ( moitié glace, moitié poudre)

100 gr beurre mou

1 oeuf

1 cuillère à café de levure chimique

1 sachet de Sucre vanillé

1 cuillère à soupe de maïzena

Confiture au choix

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Préparation de la recette

Commencer par crémer le beurre et le sucre , puis ajouter le sucre vanillé et l'oeuf. Mélangez vivement puis ajoutez la farine, maïzena et la levure.

Malaxer avec les doigts puis mettre au frais 15 minutes.

Sur un plan légèrement fariné, étalez la pâte sur 0, 4 mm d'épaisseur environ et venez découper des formes à l'emporte pièces.

Sur la moitié des sablés, faites un trou au milieu de chaque biscuit.

Déposer au fur et à mesure sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pour 15 minutes environ à 170 °c.

Venez enfin déposer un peu de confiture sur la base et posez l'autre moitié trouée par dessus.

Attention....saupoudrer vos biscuits de sucre glace avant de les souder ensemble...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une délicieuse recette de sablés à la confiture de 🍓

Commentaires

Manel

27 jan. 2023 à 14:42

@👍

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par SucreEtEpices pour accompagner la recette Brioche roulée moldave à la confiture et aux noix.