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Tarte morue, gingembre, piment vert et combava

Tarte morue, gingembre, piment vert et combava

Quelques mots sur cette recette

Nous avons dégusté cette tarte froide, avec une petite salade au vinaigre balsamique et à la ciboulette en accompagnement, et en avons trouvé le goût très fin, la texture et le goût de la morue bien distincts et fort appréciables, en complément des autres ingrédients.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Combava, le citron vert tout fripé
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Commentaires

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L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Il rase de près sans abîmer.

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