Recette soupe de topinambours aux carottes

Soupe de topinambours aux carottes

Name: Soupe de topinambours aux carottes
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: entrée
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Mes inspirations culinaires

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 40 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Après les fêtes de fin d’année et les repas copieux, un bon velouté de topinambours et carottes s’impose, un soupe saine, légère et détox qui nous permet de reprendre un bon régime alimentaire.

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Recette ajoutée le 08/01/22 - Mise à jour le 12/01/23 .

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Sabine Simon

Son délicat goût d’artichaut vous fera oublier sa texture un peu rustique.

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