Simple et savoureuse, une délicieuse façon d'accommoder un simple rôti de veau
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Vérinnes à la rhubarbe et à l'orange.
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Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Une tranche de viande (ou de poisson) fine, une farce et on roule !
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