Figues miellées aux crottins de chèvre panés : une entrée sucrée salée

Figues miellées aux crottins de chèvre panés

Name: Figues miellées aux crottins de chèvre panés
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: entrée
Ingredients: 4 grosses figues; 4 crottins de fromage de chèvre (Cabécous pour moi); 60 gr de beurre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 œuf; 50 gr de farine; 50 gr de chapelure; 2 cuillères à soupe de miel liquide au thym

Nadji

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 6 min

Ingrédients

4 personnes

4 grosses figues

4 crottins de fromage de chèvre (Cabécous pour moi)

60 g de beurre

2 cas d'huile d'olive

1 œuf

50 g de farine

50 g de chapelure

2 cas de miel liquide au thym

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Cette entrée de figues miellées aux crottins de chèvre panés est très facile à faire et pleine de saveurs. Elle est aussi idéale pour liquider des figues pas trop sucrées.
Faites cuire les crottins au dernier moment pour qu'ils soient chauds et coulants au moment de la dégustation.

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entrée figues vertes figues violettes fromage fromage de chèvre fruits miel sucré salé

Publié le 11 janvier 2023 à 20h15, Modifié le 11 février 2025 à 22h52

Accord mets et musique

A écouter en préparant Figues miellées aux crottins de chèvre panés

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On se fait plaisir avec Queen - Under Pressure

Accord mets et boisson

Un vin rouge léger, comme un Gamay, complète la douceur des figues et du chèvre, tandis qu'un jus de pomme épicé au gingembre ajoute une touche sucrée et légèrement piquante.

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Une recette dans...

A chacun sa Saint Valentin !

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