Oyakodon

Oyakodon
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Quelques mots sur la recette

L'oyakodon est un plat japonais qui consiste en un bol de riz servi avec une garniture qui peut être comme ici à base de poulet et d'oeufs ou parfois aussi de saumon et d'oeufs de saumon. Il est souvent assaisonné avec du dashi, du mirin ou de la sauce soja.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
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Le riz, une céréale consommée de l'entrée au dessert.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère pour accompagner la recette Brochettes de cervelles d'agneau au beurre.

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Recette japonaise avec du riz, du poulet et des oeufs.

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