Name: Tarte au poulet et à la tomate
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: poulet
Ingredients: 1 pâte brisée; 2 oignons; 1 tomate; 1 petit bouquet de persil; 4 escalopes de poulet émincées; 150 g de purée de tomates; 15 g d'huile d'olives; 100g de comté râpé; Cheddar coupé en petits dés; sel poivre

Tarte au poulet et à la tomate

Oh la gourmande

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 pâte brisée

2 oignons

1 tomate

1 petit bouquet de persil

4 escalopes de poulet émincées

150 g de purée de tomates

15 g d'huile d'olives

100g de comté râpé

Cheddar coupé en petits dés

sel poivre

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Préparation de la recette

1 Dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive, faire revenir et dorer les oignons, le persil ciselé puis la tomate coupée en 8. Ajouter les blancs de poulet émincés, coupés en petit dés et la purée de tomates

2 Faire revenir une dizaine de minutes, saler et poivrer.

3 Préchauffer le four à 200°C

4 Verser dans un moule garni de pâte brisée (piquer le fond de votre pâte), puis mettre des dés de cheddar et parsemer de comté râpé.

5 Cuire au four 35 min à 200°C .

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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poulet tarte tomates

Recette ajoutée le 27/08/15 .

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