1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Blettes à la carbonara
Blettes à la carbonara lardons crème et parmesan
Blettes à la carbonara lardons crème et parmesan

Blettes à la carbonara

Papilles à l'affut Papilles à l'affut

Quelques mots sur cette recette

Après avoir été transformées en croquettes, cette fois les blettes se parent de crème, de lardons et de parmesan pour prendre des accents italiens. Ainsi accompagnées elles sont capables de réconcilier même les plus récalcitrants à ce délicieux légume.

Voir la recette
bettes blettes carbonara crème crème fraîche cuisine italienne fromages italiens lardons légumes feuilles oeuf parmesan poitrine fumée porc Pâques
Recette ajoutée le 12/05/17  - Mise à jour le 02/04/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Blettes à la carbonara

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner une recette de tarte aux blettes, ricotta et chou romanesco.

D'autres recettes du même Gourmet

Papilles à l'affut partage également ces recettes.

Croquettes de blettes
Croquettes de blettes
Une recette végétarienne de Yotam Ottolenghi pour accommoder les blettes avec croquant. La recette conseille une sauce à l’oseille en accompagnement mais j’ai dû me rabattre sur des pousses d’épinards faute d’oseille.
Tarte kara-banoffee
Tarte kara-banoffee
Réinterprétation du traditionnel banoffee Pie anglo-saxon.
Gratin de blettes au saumon
Gratin de blettes au saumon
De jolies blettes délicieusement associées au saumon.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous ! Déglacer Les bettes Le parmesan Adoucir Bettes ou blettes, vous avez le choix !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Blettes façon carbonara de Kilometre-0
Blettes carbonara gratinés au jambon cru et au beaufort de Ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Brocolis à la carbonara de Jackie
Carbonara au chorizo de Le petit monde de ladylettante
Côtes de blettes façon carbonara de Miechambo cuisine
Spaghettis carbonara de Passeportpourlacuisine
Capellini à la carbonara de Graine de faim kely
Courgettes à la carbonnara de Catalina - le blog de cata
Linguine alla carbonara de La boîte de chocolats
Sauce carbonara de Cooking & cakes
Tagliatelles à la crème façon carbonara de La cuisine d'eva
Sauce carbonara de Omothermix

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1