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Poulet adobo comme aux Philippines d'après Laurent Mariotte
Poulet adobo comme aux Philippines d'après Laurent Mariotte

Poulet adobo de Laurent Mariotte

Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette recette décrit la réalisation d'un plat philippin. Ce plat est une véritable institution aux Philippines et trouve son origine dans des traditions espagnoles, chinoises et indigènes. Le sucre rapadura a été acheté dans une chaîne ayant pignon sur rue dans les principales villes françaises. Bon appétit !

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Publié le 9 septembre 2024 à 15h09, Modifié le 9 septembre 2024 à 18h14

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