Name: Oeufs mimosa à la "mayonnaise d'avocat"
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: mayonnaise
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Oeufs mimosa à la "mayonnaise d'avocat"

PHILANDCOCUISINE

Facile

Quelques mots sur cette recette

Nous vous proposons aujourd'hui de revisiter l'œuf mimosa, un petit hors d'œuvre disparu de la carte des restaurants mais que l'on retrouve parfois dans de bonnes brasseries... et à l'approche des fêtes de Pâques les œufs sont de sortie, c'est le moment idéal pour remettre au goût du jour l'œuf mimosa ;-) Et quoi de plus simple qu'un œuf mimosa ? Un œuf mimosa à la "mayonnaise" d'avocat !

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avocat mayonnaise oeuf oeuf mimosa Pâques

Publié le 30 mars 2018 à 16h14, Modifié le 9 avril 2018 à 10h45

Accord mets et musique

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