Aujourd'hui, je vous propose un apéritif gourmand en préparant : une crème d'avocat au thon.
Voir la recettePiratage Culinaire partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Marie Duclain pour accompagner la recette Rolls de crêpes à la faisselle de chèvre, graines germées et citron vert.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
A l'apéritif, en base de tartines ou sur un buffet froid, il fera l'unanimité !
Une flognarde aux courgettes et chèvre frais à déguster tiède avec une salade.
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Une texture ultra fondante qui se marie avec de nombreux ingrédients.
Même si elle est la star des salades estivales, il y a d'autres façons de la cuisiner.
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