Une base de crème pâtissière, avec un twist acidulé. Le petit coup de fouet qui vient réveiller les papilles !
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
Planète Vegan partage également ces recettes.
Un chili sin carne, sans viande donc, vegan, facile à faire, et prêt en moins d'une heure. Savoureux et riche en protéines, une recette irrésistible ! En 45 minutes, vous réalisez un repas vegan original et délicieux.
Quelques branches de rhubarbe, 2 ou 3 pommes, une pâte à crumble et le tour est joué ! Pas cher, facile et rapide, ce dessert gourmand est une explosion de saveurs 100% végétale !
Avec l'arrivée des beaux jours, on a envie de déguster des légumes du soleil !
Mais pour changer un peu des classiques ratatouilles ou tomates farcies, pourquoi ne pas faire cette fois-ci des aubergines farcies sans viande et totalement bluffante ?!
Cette farce à base de protéines de soja texturées est terriblement gourmande, avec de la mâche et des morceaux, comme la vraie farce, mais sans animaux dedans !
Testez-la avant que le soleil et les aubergines se raréfient.
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1