Aujourd’hui, direction de l’Inde pour déguster un curry d’oeuf, appelé également Dhaba Style Egg Curry.
Plat servi dans les restaurants des autoroutes du nord de l'Inde.
Plat très facile et rapide à faire.
Perso, je n'avais pas de pâte de curry donc je me suis contentée de curry en poudre.
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Une musique partagée par Ramène La Popotte pour accompagner une recette de riz chou-fleur et fruits secs.
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Une recette pour mon repas sans viande, délicieuse. Validée par toute la famille, même fillotte : "Hum, mais c'est trop bon, c'est délicieux !" Perso, j'ai remplacé le lait de coco (Mr Popotte n'aime pas trop les plats salés avec du lait de coco) par de la crème liquide et la coriandre par du persil (c'est impossible pour moi, je ne supporte pas la coriandre).
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