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Beignets bien dorés de courgettes à la crème végétalienne
Beignets bien dorés de courgettes à la crème végétalienne

Beignets de courgettes à la crème végétalienne

Recette Thermomix Recette Thermomix
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 courgette
75 g de farine
2 gousses d'ail
1 c.à.c de levure chimique
1/2 c.à.c de coriandre
1/2 c.à.c d'oignon en poudre
1 c.à.s d'huile d'olive
1/2 c.à.c de sel
1/2 c.à.c de poivre.
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Trempez d'abord les noix de cajou dans un saladier rempli d'eau et laissez reposer au moins 2 heures.
2D'abord lavez et râpez la courgette en utilisant une râpe, saupoudrez avec le sel et laissez reposer 1 heure pour dégager le surplus d'eau.
3Ensuite mettez-les dans un torchon propre - ou papier absorbant - et essorez le plus d'eau et mettez dans un saladier.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Un délice pour repas léger à servir avec une salade. Voila la recette facile à la maison.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 20/06/21  - Mise à jour le 19/06/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Beignets de courgettes à la crème végétalienne

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Une musique partagée par Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! pour accompagner une recette de galette de courgette au roquefort et livèche.

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