Moules au curry

Des bonnes moules, de la béchamel, des champignons et du comté, qui peut y résister ?
Pas moi dans tous les cas !!! Et le reste de la tribu a aussi beaucoup apprécié ce petit plat plutôt assez calorique certes, mais vraiment très bon ! Allez courage à ceux qui vont gratter les moules !

un classique !!! Mais tellement bon ...

Une de mes filles n'aime pas du tout les œufs ... le jaune passe tout seul mais pas la texture du blanc, du coup j'ai essayé cette recette avec des blancs en neige et ça passe nickel !!! 😉 (D'ailleurs c'est elle qui a écrit cet article sous ma supervision bien sûr ! 😅)

C'est pas mal et ça change un peu d'une omelette ou d'un œuf sur le plat.