Recette thaïe du khao klouk kapi, le riz sauté à la pâte de crevette. Il est accompagné d'omelette, de mangue verte, de piments et de poulet caramélisé. Une recette pleine d'umami et de parfums. Facile et rapide à préparer. Parfait pour cuisiner les restes de riz.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une musique partagée par papayapokpok pour accompagner une recette de riz sauté aux œufs.
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !
Au pays des piments partage également ces recettes.
Il existe des centaines de préparations différentes pour faire du bon riz frit. Certaines plus sophistiquées que d’autres. A la base, le riz frit est un moyen de recycler les restes de riz de la veille. A cela on ajoute quelques légumes.
riz frit thaï aux légumes et parfumé à la pâte de piment, appelée aussi nam prik pao. Recette parfaite pour accommoder des restes de riz.
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1