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Risotto aux pieds-de-mouton
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Risotto aux pieds-de-mouton

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Quelques mots sur cette recette

Un risotto c'est obligatoirement crémeux et sans crème ni fromage. C'est l'amidon du riz qui doit "provoquer" cet aspect. Apprenez à réaliser le risotto comme un italien et régalez-vous avec ces champignons méconnus et pourtant délicieux. pas de pieds-de-mouton ? Vous pouvez utiliser n'importe quel autre champignon bien sûr.

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champignons cuisine italienne cuisine méditerranéenne céréales légumes pieds de mouton risotto risotto aux champignons riz
Recette ajoutée le 16/12/20 .

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Une musique partagée par Plat et recette pour accompagner une recette de gratin de riz avec courgettes et viande hachée.

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