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Seiches, encornets ou calamars à la plancha

Seiches, encornets ou calamars à la plancha

Quelques mots sur cette recette

La plancha est certainement la meilleure manière de cuisine ces petites bébêtes. Et comme souvent tout est dans la marinade. Ici à base de sauce yakitori maison avec les ingrédients du placard.

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