Name: Smoothie abricot
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 1 personne
Cuisine: smoothie
Ingredients: 2 gros abricots; 1 yaourt ou 15 cl de lait végétal de soja ou d'amande ou de vache; 5 glaçons; 1 cuillère à soupe de miel

Smoothie abricot

Ou le frappé aux fruits comme on dit au Québec

Recettes du Chef

Facile

Préparation : 2 min

Ingrédients

Pour 1 personne

2 gros abricots

1 yaourt ou 15 cl de lait végétal de soja ou d'amande ou de vache

5 glaçons

1 cuillère à soupe de miel

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Quelques mots sur cette recette de boisson

Ce smoothie à l’abricot est une boisson fraîche, simple et pleine d’énergie, idéale pour le petit déjeuner ou une pause vitaminée. Il met en valeur les abricots bien mûrs, sucrés naturellement, et s’adapte à toutes les envies. Le miel y apporte une touche douce et parfumée, parfaite pour sublimer les fruits sans excès de sucre raffiné.

Pour le préparer, il suffit de mixer des abricots frais dénoyautés avec un peu de yaourt (ou du lait d’amande ou de soja pour une version végétale), un trait de miel ou de sucre roux, et quelques glaçons pour la fraîcheur. Vous obtiendrez une texture onctueuse et légèrement aérienne, à mi-chemin entre le smoothie et le milk-shake. Servez immédiatement pour profiter de toutes les saveurs des fruits de saison.

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abricots fruits jus jus de fruits smoothie

Publié le 27 juin 2020 à 10h04, Modifié le 18 octobre 2025 à 18h23

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