Le smoothie (ou le frappé aux fruits comme on dit au Québec) est la boisson qui rime avec printemps et été. Simple à préparer, en version mono fruit ou avec plusieurs. Tout est question d'équilibre des saveurs. Ici une recette simple à l'abricot.
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Une musique partagée par ça ne sent pas un peu le brûlé là? pour accompagner une recette de smoothie exotique.
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Fraîcheur et onctuosité, voici les deux maîtres-mots de cette recette de smoothie. Abricot et pomme vont très bien ensemble et ces deux fruits sont bien souvent associés dans les compotes. Ici ils rejoignent la préparation du "frappé aux fruits".
Quelques fruits qui commencent à trop mûrir ou bien envie de se désaltérer avec ce frappé aux fruits original ? Essayez l'association de la pastèque, de la banane et du jus de pomme dans ce smoothie.
Abricot-banane pour les compotes, c'est le mélange parfait. Pour les smoothies, c'est encore mieux, surtout si la banane est très mûre voire la peau déjà noircie, ce qui vous évitera de la gaspiller également. Plus une banane est mûre et plus elle concentrera les sucres donc inutile d'en rajouter ici.
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