Chinois brioché à la crème pâtissière et pépites de chocolat

Je vous propose aujourd’hui une recette de brioche ultra moelleuse avec une texture fondante et très facile à réaliser, je ne vais pas vous mentir, une brioche ne se réalise pas en 5 minutes. Pour une brioche réussie il faut prendre le temps. Les levées sont importantes mais le pétrissage aussi. Si vous respectez les étapes vous aurez le résultat escompté et obtiendrez un délicieuse brioche moelleuse et aérée

Une délicieuse brioche à la mie filante et moelleuse sans beurre

Un classique dans nos dessert, cette pâtisserie est appréciée de tous, des éclairs au chocolat et une crème pâtissière croquante au chocolat