LA gourmandise n'est pas un vilain défaut, bien au contraire, quand je vois le temps morose dans le sud en ce mois de mai (même si la nature en a bien besoin ...) j'ose le Rose !!
Et pour cela ... rien de mieux que les pralines roses.
Pour la petite histoire les pralines roses sont nées à Lyon au XVIIIe siècle, grâce à un pâtissier qui aurait été inspiré par les roseraies du Rhône et aurait teinté ses pralines d'un rose similaire dans sa machine à mélanger le cuivre.
Laissez vous tenter par ce concentré de gourmandise !
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A savourer en compagnie de Imagine Dragons - Follow You
Espèce de Cake partage également ces recettes.
C'est avec plaisir que je vous dévoile enfin la recette de mon cake sucré Fraise - pistache, inspirée d'une recette de Mercotte (La number one des cake sans hésitation ...).
Ce cake est tout simplement beau est bon.
Le mariage des couleurs et le goût subtil de la fraise et de la pistache le rende irrésistible.
N'hésitez pas une seconde... le mode de cuisson change un peu ici, puisque la cuisson s'opère à 150° pendant 1h15 ... mais le résultat est juste WHAOUUUU !!!
Il est d'un moelleux ... je mets ma spatule à couper !
Allez venez par ici ... la recette est juste en dessous.
laissez-vous séduire par ma recette à la fois réconfortante et sophistiquée : le Cake Gourmand dans lequel se cache un Insert de crème de marron de l'Ardèche et quelques éclats de Noix du Périgord.
Vous savez que le chocolat :
- abaisse les risques de maladies cardiovasculaires,
- maintient la souplesse des artères,
- augmente les performances des sportifs,
- aident à garder un corps dynamique,
- améliore la concentration,
- booste la mémoire
- améliore la qualité du sommeil,
- est un arme anti déprime,
et peut même contribuer à la perte de poids, à condition qu’il s’agisse bien de chocolat noir.
Cà tombe bien, ici, il d'agit de CHOCOLAT NOIR ;)
Vous comprendrez donc pourquoi j'ai fait une recette d'un cake 100% chocolat !
Aucune excuse à trouver pour passer à côté.
Je vous avoue franchement que même si toutes ces raisons sont plus qu'intéressantes, ma gourmandise a largement fait pencher la balance pour vous proposer cette recette. Il est toujours bon d'avoir de bonnes raison afin de pouvoir argumenter sans culpabiliser ;)
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