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Éplucher et couper les pommes de terre en tranches très fines.
Déposer les tranches de pommes de terre dans le plat à gratin.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Le gratin de pommes de terre à la moutarde est un gratin original et très différent d’un gratin dauphinois. La moutarde à l’ancienne apporte une note acidulée à ce plat et les pommes de terre sont fondantes. Ce gratin de pommes de terre à la moutarde est un accompagnement idéal pour les plats mijotés autant que pour les grillades.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Kélou pour accompagner la recette Gratin de pommes de terre et butternut façon savoyarde.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
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Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée - plat - dessert
Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.
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Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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