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Beurrer le plat à gratin.
Éplucher et couper les pommes de terre en tranches très fines.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Le gratin de pommes de terre à la moutarde est un gratin original et très différent d’un gratin dauphinois. La moutarde à l’ancienne apporte une note acidulée à ce plat et les pommes de terre sont fondantes. Ce gratin de pommes de terre à la moutarde est un accompagnement idéal pour les plats mijotés autant que pour les grillades.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par MonEpicierduTerroir pour accompagner la recette La soupe poireau pommes de terre.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
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Histoires et gourmandises autour du personnage légendaire de Saint-Nicolas.
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