Millefeuille de pommes Pink Laday

Millefeuille de pommes

Name: Millefeuille de pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: millefeuille
Ingredients: pomme: 8; sucre: 110 g de; beurre salé: 50 g de; sucre vanillé: 1 sachet de; citron jaune: 1; cassonade: 2 cs de

Simple & Gourmand

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

pomme: 8

sucre: 110 g de

beurre salé: 50 g de

sucre vanillé: 1 sachet de

citron jaune: 1

cassonade: 2 cs de

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Ce millefeuille de pommes est un dessert qui demande du temps de préparation et de refroidissement mais c’est un dessert gourmand, frais et léger. J’utilise des Pink Lady car elles sont légèrement acidulées. J’ai saupoudré le millefeuille de cassonade pour ensuite le brûler à l’aide d’un chalumeau, ce qui permet d’avoir un petit peu de craquant comme pour une crème brûlée.

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Recette ajoutée le 14/04/21 - Mise à jour le 15/06/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Millefeuille de pommes

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