Pudding

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Pudding pain sec: 500 g - lait: 1.5 litre - crème fraîche liquide: 50 cl - jaune d'oeuf: 6 - sucre: 200 g - extrait de vanille liquide: 2 cc

Préparation de la recette (extrait)

  • Préchauffer le four à 220°C.
  • Couper le pain en morceaux et déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Le pudding c'est le gâteau anti gaspi quand il reste du pain sec. J'adore ce dessert moelleux et régressif au possible. Je le préfère légèrement parfumé à la vanille et avec une boule de glace c'est encore meilleur.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Pain au levain - Réalisation et cuisson du pain.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de pain.

robot pâtissier robot pâtissier
183.69 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Oeufs mimosa vidéo
Oeufs mimosa

Un parfum de bon vieux temps !

Mousse au chocolat liégeoise vidéo
Mousse au chocolat liégeoise

Une mousse au chocolat à la texture plus légère.

Pain au levain, cacao et au chocolat vidéo
Pain au levain, cacao et au chocolat

Comment réaliser à la maison un pain au levain pour apporter de la gourmandise aux petits déjeuners ou aux goûters des enfants !

Corps lexique
Corps

Donner du corps à la pâte

Des oeufs comme s’il en pleuvait ! pratique
Des oeufs comme s’il en pleuvait !

Pâques sans les oeufs c’est comme Laurel sans Hardy, ce n’est pas envisageable !

Desserts glacés pour Noël recettes
Desserts glacés pour Noël

Un dessert frais et du léger pour terminer le réveillon.

Un ballet de pavlovas recettes
Un ballet de pavlovas

Comme un tourbillon de meringue, de crème et de fruits.

Cornets d'amour technique
Cornets d'amour

A la crème. Utiliser avantageusement les parures de feuilletage

Pain au lard technique
Pain au lard

Pain avec des lardons donc.

Pudding rhum - cannelle recette
Pudding rhum - cannelle

En cuisine avec cette belle idée de recette de pudding rhum - cannelle.

Pudding graines de chia, coco et mangue recette
Pudding graines de chia, coco et mangue

Pour un petit-déjeuner équilibré et fruité !

Pudding à la Brioche et aux Pruneaux recette
Pudding à la Brioche et aux Pruneaux

Vous cherchez une recette de pudding à la brioche et aux pruneaux ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

A chacun son clafoutis !
A chacun son clafoutis !
Toujours aux cerises mais avec une pointe de fantaisie culinaresque.
J'irais bien refaire un tour du côté de Sichuan...
J'irais bien refaire un tour du côté de Sichuan...
Une baie d'origine chinoise qui apporte des saveurs citronnées à de nombreux plats.
L'estragon, il a tout bon !
L'estragon, il a tout bon !
Il se marie parfaitement bien avec la volaille, le poisson et la viande blanche et s'invite aussi dans vos desserts.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de pain.

robot pâtissier robot pâtissier
183.69 € sur amazon.fr

Commander >>