Pesto vegan maison au persil et basilic

Pesto vegan au persil et basilic

Name: Pesto vegan au persil et basilic
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: vegan
Ingredients: 40 g de persil plat frais, tassé; 20 g e basilic frais, tassé; 30 g de graines de chanvre; 15 ml de levure alimentaire; 80 ml d’huile d’olive; 30 ml d’eau (selon la texture désirée); Sel et poivre

Simplement Frais

Facile

Préparation : 5 min

Ingrédients

4 personnes

40 g de persil plat frais, tassé

20 g e basilic frais, tassé

30 g de graines de chanvre

15 ml de levure alimentaire

80 ml d’huile d’olive

30 ml d’eau (selon la texture désirée)

Sel et poivre

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Quelques mots sur cette recette de sauce

Ce pesto vegan au persil et basilic est savoureux et se prépare en moins de cinq minutes. Il est parfait pour agrémenter des pâtes, des légumes et des sandwichs.

Ce pesto vegan constitue également une excellente alternative aux versions traditionnelles à base de fromage, tout en conservant une texture onctueuse grâce à l’ajout de graines de chanvre et de levure alimentaire.

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basilic cuisine santé fait maison persil pesto vegan

Publié le 15 juin 2022 à 14h19, Modifié le 10 avril 2025 à 13h02

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