Name: Soupe Vichyssoise
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: soupe
Ingredients: 200 grammes de pommes de terre; 200 grammes de blancs poireaux ((conservez les verts pour un bouillon ou une soupe !)); 15 cl de crème fraîche liquide allégée; 25 cl d'eau (de Vichy Célestins); Ciboulette

Soupe Vichyssoise

Stella Cuisine

Facile

Ingrédients

200 grammes de pommes de terre

200 grammes de blancs poireaux ((conservez les verts pour un bouillon ou une soupe !))

15 cl de crème fraîche liquide allégée

25 cl d'eau (de Vichy Célestins)

Ciboulette

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Préparation de la recette

1Épluchez et lavez les pommes de terre.

2 Lavez les poireaux.

3 Émincez tous les légumes finement.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Pommes de terre et poireaux. Soupe Vichyssoise (pommes de terre et poireaux)

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crème vichyssoise poireau soupe

Publié le 7 septembre 2017 à 11h36, Modifié le 3 novembre 2018 à 08h01

Accord mets et musique

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