Un layer cake comme un fraisier, composé d'un biscuit dense, une crème mousseline et de fraises fraîches. Le biscuit est un peu dense alors si vous le préférez plus léger je vous conseille d'utiliser la recette du sponge cake.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Génoise.
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Retrouvez le plaisir des fraises hors saison avec une bonne confiture de fraises faite maison.
Appareil à base de sirop et purée de fruits (framboises, fraises...).
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