Un layer cake comme un fraisier, composé d'un biscuit dense, une crème mousseline et de fraises fraîches. Le biscuit est un peu dense alors si vous le préférez plus léger je vous conseille d'utiliser la recette du sponge cake.
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Une musique partagée par Chachou à la crème pour accompagner une recette de layer cake aux ballons citron framboise.
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Recette de gâteau au chocolat et à la fraise très gourmand pour un anniversaire.
Recette du layer cake aux fraises et crème mascarpone moelleux et léger
Ce gâteau d'anniversaire est super facile à préparer, quand bien même vous ne seriez pas très calé en pâtisserie et layer cake. Il est composée de 3 couches de génoise moelleuse et parfumée à la vanille. Garni d'une crème légère et facile à faire la fameuse chantilly au mascarpone.
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