Un layer cake comme un fraisier, composé d'un biscuit dense, une crème mousseline et de fraises fraîches. Le biscuit est un peu dense alors si vous le préférez plus léger je vous conseille d'utiliser la recette du sponge cake.
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Une musique partagée par Emilie Sweetness pour accompagner une recette de layer cake à la confiture de fraises, mousse de framboises et chantilly mascarpone.
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