1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Légumes fleurs>
  4. Cuisine de saison>
  5. Artichaut>
  6. Cuisine méditerranéenne>
  7. Cuisine espagnole>
  8. Truffes noires
Cœurs d'artichaut grillés à la poêle à l'huile de truffe

Cœurs d'artichaut grillés à la poêle à l'huile de truffe

2 personnes

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Cœurs d'artichaut grillés à la poêle à l'huile de truffe. Une excellente recette espagnole à servir en tapas, en entrée ou en accompagnement.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Grosses frayeurs
Halloween
Grosses frayeurs

Adeptes des gros gâteaux et du cake design, cette sélection de recettes est pour vous.

Cuisiner les courges
Halloween
Cuisiner les courges

En potage, en soufflé, en coulis, les recettes avec de la courge sont nombreuses.

Terrible interrogatoire d'Halloween
Quiz
Terrible interrogatoire d'Halloween

13 questions amusantes sur la fête d'Halloween

Fondue d'endives
technique
Fondue d'endives

ou compotée d'endives.

Artichauts poivrade sautés
video
Artichauts poivrade sautés

Appelés aussi artichauts violets de Provence.

Tourner un artichaut
technique
Tourner un artichaut

Une technique indispensable à la bonne cuisson du fond d'artichaut.

Artichaut à la vinaigrette
technique
Artichaut à la vinaigrette

Cuire et présenter un artichaut en feuilles.

Fondue de poireaux
technique
Fondue de poireaux

La fondue de poireau devient culinaresque avec des Saint-Jacques sautées.

La suite après cette publicité

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.5.6