Torréfier et monder des noisettes au four

A grignoter avec un thé ou un café.

Le désir de l'inutile, le plaisir technique

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.

Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.

Oubliez ce que vous savez sur les frites et tentez d'autres expériences.

Avelines, coudres ou noisettes, elles possèdent des vertus à ne pas négliger.

Au sirop d'érable, à la vergeoise, au miel, il y a tant de façons de se régaler d'une belle pomme au four !

Fraîches, torréfiées ou caramélisées, les noisettes nous font tourner la tête.