1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Blanc manger aux fruits de Christophe Felder
Blanc manger aux fruits de Christophe Felder
Blanc manger aux fruits de Christophe Felder

Blanc manger aux fruits de Christophe Felder

Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises

Ingrédients

100 g d'amandes entières mondées 100 g de lait écrémé
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faites bouillir le lait écrémé avec les amandes, puis mixez le tout, pas trop finement.
2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Recette de blanc manger allégé aux fruits,  par Christophe Felder : un excellent dessert maison très léger pour se régaler sans remords.

Voir la recette
blanc-manger chef pâtissier Christophe Felder dessert entremets fruits
Recette ajoutée le 30/01/14  -  Mise à jour le  16/12/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

Turbigo Gourmandises partage également ces recettes.

Salade de lentilles curry et fruits
Salade de lentilles curry et fruits
Une salade de lentilles au curry servies avec des morceaux de kiwi, de pommes et des fruits secs.
Mini pecan pies
Mini pecan pies
des mini tartelettes aux noix de pécan
Vacherin glacé tiramisu
Vacherin glacé tiramisu
Le vacherin se compose de disques de meringue café chocolat qui séparent une glace amande et une glace vanille. Il est recouvert de crème chantilly et décoré avec de petites meringues au café puis saupoudré de cacao. Si vous êtes pressés, vous pouvez choisir de faire le vacherin avec des glaces toutes prêtes, c’est un bon gain de temps.
1

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?
Quiz
Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Bavarois aux fruits rouges
technique
Bavarois aux fruits rouges

Appareil à base de sirop et purée de fruits (framboises, fraises...).

Glace à l'italienne aux fruits exotiques
technique
Glace à l'italienne aux fruits exotiques

Un sorbet mousseux appelé spoom.

Nutri-score
pratique
Nutri-score

Une classification des informations nutritionnelles pour les consommateurs.

Réussir vos glaces et sorbets
pratique
Réussir vos glaces et sorbets

Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.

Treize desserts pour Noël
recettes
Treize desserts pour Noël

En Provence, c'est une tradition à la fin du "gros souper" !

J'ai dit blanc le chocolat...
recettes
J'ai dit blanc le chocolat...

Un chocolat qui apporte sa douceur dans des mousses, gâteaux et confiseries.

Des recettes flanchement bonnes !
recettes
Des recettes flanchement bonnes !

Le flan a une texture moelleuse et crémeuse qui nous fait fondre de plaisir.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Blanc manger aux fruits de Christophe Felder

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Blanc-manger.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0