Brioches suédoises à la cannelle et cardamome. Délicieuses pour la pause-café
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Oatmeal cookies inspirés de Laura Todd. Ces cookies sont croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, avec un bon petit goût de cannelle. Préparez une belle quantité et conservez-les dans une boîte en fer.
Ultra-moelleux, au bon goût de noisette et recouvert d'une croûte légèrement caramélisée : la version signée Pierre Hermé de ce grand classique anglo-saxon n'a rien à voir avec les versions ordinaires. Un gâteau qui convainc même les plus sceptiques dès la première bouchée.
Un grand classique de la période des fêtes ! Cuisinez cette recette préparée avec de la farine de seigle et félicitez son auteur par un petit coup de coeur !
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